Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Minden egyben blog

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Hirdetés
Hirdetés
Édes sütemények
1 -- 1 || 27
Tiroli túrós rétes recept
Mindenegyben Blog - 2013. március 17. (vasárnap), 10:32

Tiroli túrós rétes recept

Hirdetés
Hirdetés
2013 már 17

Hozzávalók

Vajastészta:

Hirdetés
  • 45 dkg liszt,
  • 40 dkg vaj,
  • 1 dkg só,
  • 1 cl ecet.
  • Töltelék:
  • 60 dkg tehéntúró,
  • 1,5 dl tejföl,
  • 5 dkg mazsola,
  • 4 db tojás,
  • 2 g vaníliás cukor,
  • 2 g citromhéj,
  • 15 dkg cukor.


Elkészítés:

A vajat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, a többi lisztből a só, ecet és víz hozzáadásával rétestésztát készítünk. Kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk és a liszttel összegyúrt vajat a közepébe helyezzük és a tésztába becsomagoljuk, de minden hajtogatás között legalább fél óráig pihentetjük. A túrót áttörjük a tojássárgájával, cukorral, mazsolával, vaníliával elkeverjük, a tojásfehérjét habnak felverjük és a töltelékbe keverjük. A kész vajas tésztát fél cm vastag téglalap formára nyújtjuk, majd a tészta közepére helyezzük a tölteléket. A tésztát egymásra hajtogatjuk, tojással megkenjük, jó meleg sütőben sütjük. Szeletelés előtt porcukorral megszórjuk.



Forrás: receptneked.net

Megosztás a Facebookon (2625)