Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Minden egyben blog
Hirdetés

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

torta receptek
1 -- 1 || 42
FRANCIAKRÉMES TORTA RECEPT
Mindenegyben Blog - 2013. május 31. (péntek), 11:32

FRANCIAKRÉMES TORTA RECEPT

Hirdetés
Hirdetés
2013 máj 31

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 db tojás sárgája
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek ecet
  • csipet só

Krémhez:

  • 4 cs vaníliás pudingpor
  • 15 dkg cukor
  • 9 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1,2 l víz
  • 1/2 l habtejszín

A mázhoz:

  • 1/2 tk nescafé
  • 5 ek tej
  • 20 dkg cukor
  • 7 dkg margarin

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

Hirdetés

2 cipót formálunk belőle,kinyújtjuk és nagy gáztepsi hátán megsütjük.
2 nagy kör alakot vágtam és erre formáltam a két lapot.
Krém:
A vaníliás pudingporokat 10 dkg cukorral 2 dl vízzel simára keverjük.
Egy nagy edényben 1 l vizet felforralunk és ebben felfőzzük az előbbi masszát és beleforgatjuk a tojások kemény habját,amelyben már előzőleg 20 dkg porcukrot is elkevertünk. Tovább forraljuk az egészet 3-4 percet és forrón az alsó lapra kenjük.
Az alsó lap köré egy karton papírból vágtam keretet,melyet fóliával vontam be és úgy öntöttem bele,simítottam a krémet.
A másik lapot bevontam mázzal,majd cikkekre vágtam. A karamellmázhoz a fél tk nescafét 5 ek tejben feloldjuk és 20 dkg porcukrot hozzáadva kis lángon folyamatosan kevergetjük. Ha besűrűsödik levesszük a tűzről és 7 dkg margarint keverünk hozzá.
1/2 liter habtejszínt felvertem keményre,majd a krémre simítottam,a habrózsákhoz,a torta körbe vonásához hagytam belőle.

Franciakrémes torta


Hirdetés
Megosztás a Facebookon (519)
Hirdetés