Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Minden egyben blog

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

xyz
Finom receptek
1 -- 1 || 10
Kelesztés nélkül 30perc alatt kész a finom puha meleg kifli!
Mindenegyben Blog - 2017. szeptember 12. (kedd), 06:02

Kelesztés nélkül 30perc alatt kész a finom puha meleg kifli!

Hirdetés
Hirdetés
2017 szept 12

Ezt a házi kiflit gyakorlatilag lehetetlen elrontani! Mindenkinek ajánljuk szíves figyelmébe, mert ez tényleg sikerül!

A tésztához 8db kiflihez

  • 350 g búzaliszt (BL55)
  • 250 ml 2,8%-os tej
  • 25 g élesztő (friss)
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál kristálycukor
  • 25 g vaj (olvasztott)

Lekenni

Hirdetés
  • 1 evőkanál 2,8%-os tej

Elkészítés

  1. A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk.
  2. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet majd jól kidolgozzuk, dagasztjuk. (Nekem plusz 35 g lisztet vett még fel, mert ugye nem minden liszt egyforma).
  3. A kész tésztát két részre osztjuk.
  4. Az egyiket kerek lappá nyújtjuk, majd elvágjuk 4 részre (félbe, és a felet is félbe).
  5. Egyesével vékony háromszöggé nyújtjuk. Szélesebbik felétől szorosan feltekerjük, úgy hogy a hajtás alulra kerüljön. (Nem érdemes nagyon szélesre csinálni maximum 1 arasznyira legyen széles, mert ha ettől hosszabb, akkor vékonyka marad a kifli.)
  6. Sütőpapíros tepsire tesszük a kész kifliket.
  7. A sütőt előmelegítjük 200 C fokra (alsó, felső sütés) amíg belemelegszik a sütő annyi kelesztés pont elég ennek a kiflinek. A sütö aljába egy lábosba vizet teszünk a gözölés miatt.Ha ez megvan, akkor a kifliket lekenjük tejjel és mehet a sütőbe kb. 20 percre, míg szép pirosra sülnek.

Kész is a kelesztés nélküli kifli.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

Megosztás a Facebookon (0)