Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Minden egyben blog

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Hirdetés
xyz
Hirdetés
Édes sütemények
1 -- 1 || 27
A fenséges boci süti, amit nem lehet elégszer készíteni
Mindenegyben Blog - 2016. október 09. (vasárnap), 17:52

A fenséges boci süti, amit nem lehet elégszer készíteni

Hirdetés
Hirdetés
2016 okt 09

Boci süti Krisztitől


 

Még egy túrós Krisztitől (Illéskrisz Konyhája), és nem az utolsó, mármint túrós! :) Nem tehetk róla imádom a túrós sütiket! A lányom már egy kicsit unja, úgyhogy mostanában szünet van túró téren!
Köszi Kriszta innen is! :))



 



Hozzávalók a tésztához:


  • 4 tojás

  • 15 dkg margarin

  • 20 dkg cukor (itt 10 dkg cukor és 1 ek. édesítő)

  • 1/2 sütőpor

  • 30 dkg liszt

  • 3 evőkanál kakaópor

  • 2 dl tej


A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgájákat fehéredésig kevertem a cukorral és édesítővel, majd a sajtreszelőn lereszelt margarint is hozzákevertem. A sütőporral és kakaóval elkevert lisztet felváltva dolgoztam bele a tejjel. Végül a felvert tojásfehérje habot is belekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam a tésztát.

 

 


 

 


Túrós massza:


  • 50 dkg túró

  • 4 evőkanál búzadara (70 g)

  • 1 tojás

  • 15 dkg cukor (itt 8 dkg xilit 1 ek. édesítő)

  • 1 vaníliás cukor (itt aroma)

  • 1 citrom reszelt héja (itt aroma)




A hozzávalókat robotgéppel egy magas falu edényben - különben röpködnek az alkatrészek! - kikevertem, és egy evőkanállal szépen sorban rákanalaztam a tésztára. Lusta voltam golyókat formázni, de így is szép és finom lett!! Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, kb. 30-35 percig sütöttem.

Hirdetés
Már langyosan felkockáztam, mert nem bírtam várni, és ahogy Kriszta javasolta, minden szelet közepére igyekeztem egy túrót igazítani a szeleteléssel. Tálaláskor porcukorral díszítettem.

 

 


 



Jó étvágyat!


Forrás: barbikonyhaja.blogspot.hu

Megosztás a Facebookon (13699)