Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Minden egyben blog

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Hirdetés
xyz
Finom receptek
1 -- 1 || 10
400 g burgonya, 170 g liszt, 80 g gríz, ki hinné, hogy ebből ilyen finom főétel lesz!
Mindenegyben Blog - 2017. július 16. (vasárnap), 06:02

400 g burgonya, 170 g liszt, 80 g gríz, ki hinné, hogy ebből ilyen finom főétel lesz!

Hirdetés
Hirdetés
2017 júl 16

A nudlit sokan édesen készítik, mi ma egy sós receptet mutatunk, ami nagyon ízletes és nincs vele túl sok munka. A vegetáriánusok fogyaszthatják gombával, míg a húsrajongók adagjába egy kis szalonna is kerül. A család biztosan rajongani fog érte!

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 400 g burgonya
  • 170 g liszt
  • 80 g gríz
  • fél teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika

A tetejére:

  • 1 hagyma
  • 150 g gomba
  • 150 g szalonna
  • olaj
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát hámozd meg, vágd kockára és főzd meg sós vízben. Szűrd le és törd össze, hogy püré állagú legyen. Hagyd egy kicsit hűlni, mikor langyos, keverd hozzá a lisztet, a grízt, a sót és a pirospaprikát. Puha tésztát kapsz, ne kevergesd túl sokat. Az állaga a burgonyától függ, ha szükséges, keverj hozzá még egy kevés lisztet. A tésztát oszd el több adagra és lisztezett deszkán készíts belőlük rudakat. Egy éles késsel vágj kis darabokat a rudakból és görgesd át a levágott darabkákat a lisztezett nyújtódeszkán, majd a közepüket nyomd meg az ujjaddal, így szép formájuk lesz. Forró sós vízben főzd ki a nudlit, közben kavargasd, hogy ne ragadjanak össze. Addig kell főzni, amíg feljönnek a víz tetejére. Ha még különlegesebb ízre vágysz, 1 babérlevelet is tehetsz a vízbe.

Közben a hagymát vágd apróra és kevés olajban dinszteld meg, a gombát is szeleteld fel, add hozzá, fűszerezd és néhány percig párold, amíg elkészül. Ha szalonnával készíted, akkor először a szalonnát vágd kockára és süsd ki a zsírját, majd abban pirítsd meg a hagymát és a gombát.

Hirdetés

Ha elkészült a nudli, egy szedőkanállal szedd ki és tedd a serpenyőbe, keverd össze és melegítsd néhány percig. A borssal fűszerezd és tetszés szerint zöldpetrezselyemmel is megszórhatod. Kínálhatsz mellé tejfölt.

Forrás: ketkes.com

Megosztás a Facebookon (0)